PRODOTTI TIPICI

Lenticchia di Onano Marzolina Caciofiore della campagna romana Fagiolina di Arsoli Chiacchietegli di Priverno Giuncata dei Monti Reatini Giglietto di Palestrina e Castel San Pietro Romano

Alici di menaica Gamberetto di nassa Pomodoro San Marzano Pomodorino al piennolo Papaccella napoletana Carciofo Violetto di Castellammare Carciofo Bianco di Pertosa Soppressata di Gioi Colatura di alici di Cetara tradizionale Provolone del Monaco Pecorino Bagnolese Mozzarella nella mortella Cacioricotta di capra Cilentana Conciato Romano Limone Sfusato d'Amalfi

Bella di Garbagna Moscato Passito della Valle Bagnario di Strevi Agnello Sambucano Cappone di Morozzo Tinca gobba dorata del Pianalto di Poirino Rapa di Caprauna Peperone Corno di Bue di Carmagnola Cardo gobbo di Nizza Monferrato Mortadella della Val d’Ossola Mustardela delle Valli Valdesi Paletta di Coggiola Salame delle Valli Tortonesi Testa in cassetta di Gavi Paste di meliga del Monregalese Tuma di pecora delle Langhe Saras del fen Robiola di Roccaverano classica Montébore Macagn Cevrin di Coazze Vecchie varietà di pesche di Canale Vecchie varietà di mele piemontesi Fragola di Tortona

Agnello d'Alpago Moleche Carciofo Violetto di Sant’Erasmo Mais Biancoperla Riso di Grumolo delle Abbadesse Oca in onto Stravecchio di malga dell’Altopiano dei Sette Comuni Morlacco del Grappa e vacca Burlina Monte Veronese di malga Formaggio agordino di malga

Castagna essiccata nei tecci di Calizzano e Murialdo Fagioli di Badalucco, Conio e Pigna Acciughe di Monterosso Aglio di Vessalico Asparago violetto di Albenga Castagna essicata nei tecci di Calizzano e Murialdo Cicciarelli di Noli Fagioli di Badalucco, Pigna, Conio Focaccia genovese classica Sciacchetrà Tome di pecora Brigasca Sciroppo di rose Chinotto di Savona

Salmerino del Corno alle Scale Culatello di Zibello Mariola Mortadella classica di Bologna Salama da sugo Spalla cruda Anguilla marinata tradizionale delle Valli di Comacchio Sale marino artigianale di Cervia Raviggiolo dell'Apennino tosco-romagnolo Pera Cocomerina

Vino Santo Trentino Ur-Paarl Ciuighe del Banale Lucanica trentina Mortandela della Val di Non Vezzena Puzzone di Moena Graukäse della Valle Aurina

Radìc di mont Aglio di Resia Pestàt Pitina, petuccia e peta Formadi frant

Fagiolo zolfino Agnello di Zeri Marocca di Casola Pane di patate della Garfagnana Palamita del Mare di Toscana Cipolla di Certaldo Biroldo della Garfagnana Mallegato Mortadella di Prato Prosciutto Bazzone Prosciutto del Casentino Tarese Valdarno Bottarga di Orbetello Cucina dei goym nelle città del tufo Pecorino della montagna pistoiese Pesca Regina di Londa Fico secco di Carmignano

Agrumi del Gargano Fava di Carpino Pane tradizionale di Altamura Cipolla rossa di Acquaviva Capocollo di Martina Franca Caciocavallo Podolico del Gargano Mandorla di Toritto

Moscato di Saracena Prosciutto di Pietraroja Pecorino del Monte Poro Fico Dottato cosentino

Salame casalìn dei contadini mantovani Violino di capra della Valchiavenna saraceno della Valtellina Pannerone di Lodi Bitto "Valli del Bitto"

Fagiolina del lago Trasimeno Cipolla di Cannara

Cicerchia di Serra de’Conti Mosciolo selvatico di Portonovo Salame di Fabriano Lonzino di fico Oliva Tenera Ascolana Mele rosa dei Monti Sibillini

Mortadelle di Campotosto Ventricina del Vastese Lenticchia di Santo Stefano di Sessanio Pecorino di Farindola Canestrato di Castel del Monte

Fagiolo badda di Polizzi Fava Larga di Leonforte Lenticchia di Ustica Asino Ragusano Pane nero di Castelvetrano Masculina da magghia Cipolla di Giarratana Cappero di Salina Aglio Rosso di Nùbia Bottarga di Favignana Cuddrireddra di Delia Manna delle Madonie Sale marino artigianale di Trapani Vastedda del Belìce Ragusano Provola delle Madonie Maiorchino Susine bianche di Monreale Pistacchio di Bronte Pesche tardive di Leonforte Pesca Tabacchiera dell'Etna Oliva minuta Melone purceddu d'Alcamo Melone cartucciaro di Paceco Mandorle di Noto Mandarino tardivo di Ciaculli Limone Interdonato Fragolina di Ribera

Arselle di Marceddì Copuleta di Ozieri Zafferano di San Gavino Monreale Pecorino di Osilo Casizolu Fiore Sardo dei pastori Pompìa

Toma di Gressoney

Melanzana Rossa di Rotonda Pezzente della montagna materana Caciocavallo Podolico della Basilicata Oliva infornata di Ferrandina