| Produttore: | FATTORIE DI GALIGA E VETRICE | ||
| Tipologia: | ROSSO | Categoria: | DOCG |
| prezzo indicativo: | 6,5 | Gradi alcolici: | 12,5 % |
| VOTO: | 75 | ||
| Vitigni: | Sangiovese 90%, Canaiolo 7%, Colorino 3% | ||
Rubino compatto ma già evoluto. Sentori olfattivi austeri di humus, foglie bagnate, fiori macerati e tabacco ingentiliti da un tono fruttato alla prugna. Più che media la struttura, con spalla acida eccessiva, tannino debole, e brusco finale ammandorlato. |
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| Abbinamenti: | Polpettone ai funghi | ||
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