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VITIGNI AUTOCTONI ED ALLOCTONI
WILDBACHER
Cenni storici e caratteristiche del vitigno
VENETO
Vitigno proveniente da un villaggio austriaco ( Wildbach) nei pressi di Graz. Vitigno raro, ormai scomparso nel paese d’origine perché incrociato con altri vitigni. Sopravvive nel coneglianese coltivato dai conti Collalto e dalla casa vinicola Col Sandago. La massiccia diffusione del prosecco ha soppiantato.
Altre informazioni: Se ne ricava un vino rosso rubino intenso, con spiccate caratteristiche di alcolicità, acidità e tannicità.
E' presente nelle DOC Colli di Conegliano, Montello, Colli Asolani
E' possibile eseguire anche una ricerca in ordine alfabetico se non si è sicuri dell'origine di un vitigno in prticolare, oppure utilizzare questo modulo per inserire la parte iniziale del nome:
Le informazioni sulle origini e caratteristiche dei vitigni sono state tratte dalle seguenti fonti:
- AA.VV. - I vigneti d'Italia, Edizioni Barzanti 1990
- AA.VV. - Enciclopedia dei vini italiani, Arnoldo MOndadori Editore, Milano 1998
- AA.VV. - Il vino italiano, Edizioni Associazione Italiana SOmmeliers, Milano 2002
- Vino in rete - www.vinoinrete.it
- Lavinum - www.lavinium.com