| Produttore: | FATTORIA CERRETO LIBRI | ||
| Tipologia: | ROSSO | Categoria: | DOCG |
| prezzo indicativo: | 13 | Gradi alcolici: | 14,5 % |
| VOTO: | 78 | ||
| Vitigni: | Sangiovese 90%, Canaiolo 10% | ||
Rubino scuro e di grassa consistenza nel calice. Naso opulento di cioccolata al latte e prugna in confettura, ma anche tagliente di fiori macerati in alcol e accenni animali. Corpo glicerico che stenta ad ingabbiare un tannino scalpitante. Chiusura dal finale decisamente ammandorlato. |
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| Abbinamenti: | Zuppa di cinghiale | ||
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