| Produttore: | Cavallotto | ||
| Tipologia: | ROSSO | Categoria: | DOCG |
| prezzo indicativo: | 37 | Gradi alcolici: | 14,5 % |
| VOTO: | 88 | ||
| Vitigni: | Nebbiolo 100% | ||
Granato scuro. Olive, carne, terra umida su fondo di fiori secchi e un tocco balsamico. Sorso mobile, fresco, tannino stemperato nella massa. Importante. 32 giorni di macerazione, 40 mesi in botti di Slavonia da 10 a 100 hl. |
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| Abbinamenti: | Risotto al Barolo | ||
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