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VITIGNI AUTOCTONI ED ALLOCTONI
ROUSSIN
Cenni storici e caratteristiche del vitigno
VALLE D'AOSTA
Se si esclude qualche ceppo ritrovato nel comune di Arnad e un piccolo vigneto costituito di recente nello stesso comune, il Roussin è scomparso dalla viticoltura valdostana.
Altre informazioni: Il Roussin fornisce un vino dal colore rosso cerasuolo; il profumo è vinoso e gradevole; il gusto è asciutto, con una vena acidula, di buona alcolicità.
E' possibile eseguire anche una ricerca in ordine alfabetico se non si è sicuri dell'origine di un vitigno in prticolare, oppure utilizzare questo modulo per inserire la parte iniziale del nome:
Le informazioni sulle origini e caratteristiche dei vitigni sono state tratte dalle seguenti fonti:
- AA.VV. - I vigneti d'Italia, Edizioni Barzanti 1990
- AA.VV. - Enciclopedia dei vini italiani, Arnoldo MOndadori Editore, Milano 1998
- AA.VV. - Il vino italiano, Edizioni Associazione Italiana SOmmeliers, Milano 2002
- Vino in rete - www.vinoinrete.it
- Lavinum - www.lavinium.com