ENOGRAFIA ITALIANA

FRANCONIA

Cenni storici e caratteristiche del vitigno

FRIULI VENEZIA GIULIA

Vitigno di origine austriaca, del Burgenland, che si è anche diffuso in Friuli per le sue caratteristiche produttive e di tolleranza alle malattie soprattutto dopo la comparsa della fillossera. E' anche conosciuto con il nome Blaufränkisch che gli fu dato dalla Commissione Ampelografica nel 1875 a Colmar.
Nel Friuli notizie certe della sua coltivazione si hanno nella seconda metà del 1800, con il nome di Franconia che denuncia una derivazione alto-medioevale.

Altre informazioni: E' vitigno piuttosto rustico e non presenta particolari esigenze podologiche e climatiche; è produttivo. Resiste ai geli invernali, ma è sensibile a quelli primaverili. Può manifestare acinellatura. Tollera bene le principali malattie crittogamiche.
Il vino è di colore rosso rubino vivo, con profumo vinoso fruttato, di corpo medio e di acidità equilibrata. A volte è un po' grossolano.