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VITIGNI AUTOCTONI ED ALLOCTONI
Calabrese
Cenni storici e caratteristiche del vitigno
SICILIA
Ben più noto con il nome di 'Nero d'Avola', il suo nome forse stava ad indicare l'antica ed originaria provenienza dell'uva, o più probabilmente per un'errata traduzione dal dialetto siciliano ('cala' significa uva, 'aulisi' di Avola, paese in provincia di Siracusa).
Altre informazioni: Acino di dimensioni medie con buccia pruinosa, coriacea, di colore bluastro.
E' possibile eseguire anche una ricerca in ordine alfabetico se non si è sicuri dell'origine di un vitigno in prticolare, oppure utilizzare questo modulo per inserire la parte iniziale del nome:
Le informazioni sulle origini e caratteristiche dei vitigni sono state tratte dalle seguenti fonti:
- AA.VV. - I vigneti d'Italia, Edizioni Barzanti 1990
- AA.VV. - Enciclopedia dei vini italiani, Arnoldo MOndadori Editore, Milano 1998
- AA.VV. - Il vino italiano, Edizioni Associazione Italiana SOmmeliers, Milano 2002
- Vino in rete - www.vinoinrete.it
- Lavinum - www.lavinium.com